the.新年明けまして。。。
新年明けましておめでとうございます
って遅い！！（爆
２００９年ですね～
メデタイですね～
↑これも遅い！！
相も変わらず、島はゆっくーり流れています
離島での年始は初めてだけど、
なにがすごいかって、、、
恐ろしく寒い。。。
海の荒れ方がハンパねえ。。。
船も飛行機もよく止まるもんだから、
売店の冷蔵庫がみるみる減っていって
段々怖くなってきます
さてさて、とび吉情報をいくつか
アカマチってご存知ですか？？
フエダイ科の深海魚（和名はハマダイ）
新年めで「タイ」ってことで・・・
刺身でも、魚汁でも煮物でも、
なんでもバチッコーイの高級魚
僕自身刺身の中で一番旨いと思っています。
コリコリとした食感。程よい油ののり具合といったらもう
昨年１２月粟国では大きめのｱｶﾏﾁが上がりました
ジャン
でか
そして、、うまそう。。。
このｱｶﾏﾁを釣ったのが
粟国漁業組合青年部の
上江洲 智章（ｳｴｽﾞ ﾄﾓｱｷ）さん（SAKURA丸）
粟国の漁業組合の中では一番若手で
日々、より良い漁業を探究しているニーニーです
粟国漁業のこれからを担うニーニーですね
がんばる海人に負けじと
「とび吉」も今年は飛び舞えるようにがんばりますので
応援よろしくお願い致します
from tobikiti♪
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